目前日期文章:201002 (6)

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開春的第一個成功實驗

就是柔滑細緻的烤布丁

因為昨天試做蛋白霜後還剩下兩個蛋黃

總要物盡其用

所以來挑戰從前失敗多次的烤布丁囉

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如題

祝大家新年快樂囉

我相信從2010年開始,一切都會更加美好

慈光堂還有屬神的教會都要復興

各行各業要充滿大能的勇士

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在印度天天跟餅為伍

據說印度光是餅就有50多種

真是變化無窮

其中我最喜歡的是Nan

幾年前摩斯有在賣,那時我就常去買來吃

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據可靠消息指出

大年初一正好是情人節

五十年才有一次耶

相信許多人都在期待情人的禮物吧

我喜歡的禮物是親手做的東西

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印度---香料大國

是我在世界正美麗的處女行腳地

印度料理好吃到令人胖得心服口服

這道香料雞&蝦,是我在海邊BBQ跟廚師學的

作法簡單,不必計較香料比例,只要掌握大原則就好囉

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從普吉島回來之後,對道地泰式料理念念不忘

既然這幾天沒有事,我就在家做料理實驗囉!

研究主題: 泰式酸辣雞粉絲

研究材料:

A.醬汁---

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